决赛现场，江南食品学子以饱满的热情和自信的态度完成项目陈述，获得多位评委高度评价，充分展现出扎实的专业功底和全面的科学素养。
本次大赛由江苏省科协、省台办、工信厅、农业农村厅、总工会、团省委共同举办，以“科技自立自强，双创驱动发展”为主题，围绕食品科学等6个领域开展竞赛，旨在进一步推动政产学研用协同创新，促进江苏创新创业高质量发展。
近日，2023年“科创江苏”创新创业大赛食品科学领域决赛在南通如皋顺利举行。江南大学食品学院共有5个项目进入决赛，最终荣获创新组一等奖1项、二等奖1项、三等奖1项，创业组一等奖1项、三等奖1项。
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