天津科技大学食品创新工坊在第38届“天津科普嘉年华”开展科普活动

　　食品创新工坊为此次活动做了充分的准备。在活动现场，面对女性群体，工坊成员从人体必需的七大营养素、特殊时期的小秘密、女性健康饮食白皮书、健康饮食代替、四个方面展开讲解，展示了以女性健康饮食为主题的科普讲解，让市民们了解到更多食品与女性健康关系。面向中学生群体，工坊成员从人体膳食宝塔入手，结合食育启智实践课程给学生们全方位讲解食育实践活动。精致的图文、诙谐的语言、生动的讲解，令在场中学生们沉浸其中，激发了对食品科学和烘焙的兴趣，兴奋地与工坊成员进行交流，他们期待将来有机会能到天津科技大学聆听更多关于食品科学的课程，亲自实践所学知识。

　　“非常高兴能够与中学生们分享知识，我们做的科普活动非常有意义，帮助了更多的人了解食品科学的重要性，共同探索食品科学的无限可能，之后也会持续挖掘更多更好的科普内容和展现形式。”谈及此次活动后的感受，食品创新工坊成员杜欣然这样说道。

　　天津科技大学食品科学与工程学院以建设“一流学科”为统领，以实施“先锋计划”为契机，以食品创新工坊社团为依托，围绕科技前沿和经济社会发展需要，深入实施食育科普系列活动，打造了“大手牵小手”、“食育启智”等科普教育品牌活动，推动了具有学科特色的大中小学思政课一体化共同体建设。今后，学院将继续突出特色，聚焦内涵，打造更多科普属性强、互动性强、前沿性强的科普项目，让更多人近距离感受科学、参与科学、亲近科学，感受全域科普氛围，激发创新活力。