主要研究方向：
益生菌及其代谢产物（抗菌肽）、益生元、发酵食品、化妆品（透明质酸）。
学制及专业：
三年制硕士，食品科学与工程专业食品生物技术方向。
调剂要求：
考研科目含数学；有分子生物学或者微生物学理论及实验基础；英语六级；身体健康，能静心读研、有团队合作精神。
有意者请填写附件1的考生信息表，并发简历至lpwang@shou.edu.cn，也可QQ、微信实时联系：2230231413，备注请写“2023考研调剂-姓名”。
预调剂资格申请网址：
上海海洋大学研究生院官网（http://yjs.shou.edu.cn/）
招生、 调剂等信息查询其他途径：
上海海洋大学研究生院官网（含微信公众号）：http://yjs.shou.edu.cn/
联系方式：
联系人：阎老师 E-mail: lpwang@shou.edu.cn QQ、微信：2230231413
地址：上海市浦东新区临港新城沪城环路999号
邮编：201306
部门：上海海洋大学食品学院研究生招生办公室
电话：021－61900365
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