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中国农业科学院调剂信息

   日期:2024-03-06     来源:食品学生汇    浏览:68    评论:0    
核心提示:主要研究方向为可生物降食品智能包装和保鲜材料;食品和天然产物活性成分绿色分离等。先后主持国家麻类产业技术体系岗位科学家项目、国家自然科学基金面上项目等项目10余项
   中国农业科学院麻类研究所(中国农业科学院南方经济作物研究中心)
  调剂专业:
  083203农产品加工及贮藏工程(学硕)
  083000生物与医药-01食品工程(专硕)
  导师简介:
  谭志坚,男,研究员,博士生导师。现任国家现代农业产业技术体系麻纤维膜生产岗位科学家,中国农业科学院科技创新工程“可降解材料开发与利用”团队首席科学家。入选中国农业科学院“青年英才”、湖南省“湖湘青年英才”、长沙市“杰出创新青年”培养计划。主要研究方向为可生物降食品智能包装和保鲜材料;食品和天然产物活性成分绿色分离等。先后主持国家麻类产业技术体系岗位科学家项目、国家自然科学基金面上项目等项目10余项;近5年,以通讯作者(或共同通讯作者)在Angew. Chem. Int. Ed., Adv. Sci., Food Chem., Sep. Purif. Technol., J. Hazard. Mater., J. Clean Prod., J. Colloid Interf. Sci., ACS Appl. Mater. Inter., Carbohyd. Polym., Ind. Crop Prod.等期刊发表SCI论文50余篇;以第一完成人授权发明专利17项。
  联系方式:
  谭志坚,tanzhijian@caas.cn,手机(同微信):15111335465

 

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