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【职场经历】短暂的任职

   日期:2021-08-26     来源:食品人才中心    浏览:1781    
核心提示:8月初,经过多次面试到一家中央厨房上班,任生产经理,主要生产馒头和包子馅料。老板希望将其向现代化的食品工厂进行转变。我上班一个星期后,公司又招了一位厂长。此前,我踌躇满志,一心大展宏图,都拟好了管理的大纲,包括SOP,员工培训,准备一步步实行。
 
食品论坛网友铷镱分享8


 

8月初,经过多次面试到一家中央厨房上班,任生产经理,主要生产馒头和包子馅料。老板希望将其向现代化的食品工厂进行转变。
      我上班一个星期后,公司又招了一位厂长。此前,我踌躇满志,一心大展宏图,都拟好了管理的大纲,包括SOP,员工培训,准备一步步实行。
     因为有很多员工都是偏远地区的,据说老板创业时就在的,所以我不想变化的太大,想一步一步来,怕他们不适应。没想到,厂长上任后,雷厉风行,把我的计划全部打乱了。因为终端经常反馈各种问题,我就成了灭火队长了。

 

然后厂长要求制定各种表格计算成本,我也知道这个也是需要的,但是因为原料太多了,我花费了很多时间在这个上面。因为下面员工学历普遍较低,很多文件也实施不了,只能事必躬亲。

 

所以每天忙得不行了,内容完全被厂长控制了,没有自己发挥的余地,还战战兢兢,一不小心就得挨批评。比如,厂长说近期有检查要做好卫生,我通知了车间主任,考虑到生产现状有时比较忙,我尊重他的决定让他自己安排,他说明天下班前搞好,我表示认可。然后,回头就被厂长说一顿,说不该被下属牵着鼻子走。我的想法是你在规定期限前完成就好了,不必要一板一眼。

 

另外还有一位经理,和我平级,到公司有好几年了,深得老板信任,实际年龄比我小。我入职前,他在工厂主管所有事务,因为缺乏食品工厂管理经验,所以才招了我。

 

因为这位经理管着经济大权,很多物品采购,我只能向他报告,这样人家就觉得我在命令人家和麻烦人家了。

 

二来因为同事关系,表示友好,很多事情我都和他商量一下,后来在他看来这是我没有工作能力的表现了。

 

中间还有一件事情,周边有人举报我们这有很大的煤气味,城管过来检查。我把他们领到车间去了(因为车间确实在用这个),结果城管提了很多整改要求。经理说我应该直接把他们领到做饭的厨房看看就行了,我想,从长远看这不是件好事吗,避免了安全事故发生。

 

下旬,食药监局过来检查,按照厂长指示又是一顿忙碌,无暇关注生产。不巧的是,本来定好的日子过来检查,又因为未知的原因推迟了,而推迟的日期正好我有事考试请假,此处又是不负责任的黑锅了。

 

今天上班,经理突然对我说他要唱个黑脸了,与高层报告了这个月以来,我的能力与报酬不匹配,希望……

我听罢,无语一笑。

厂长简单和我聊聊职场,说这不是他的意思,作别。

 

这就是一个月来的经历,短暂却也有所得,自觉还有有一些贡献的:

1.来工厂后大力灭虫灭鼠,以前老鼠满地跑,我督促每天粘鼠板布置妥当后来慢慢就少了;

2.因为未知的原因,之前新鲜原料从未过磅,我抽查后发现缺斤少两,纠正了这个做法,为公司挽回多少损失。

……

总结,管理,还是授权不够吧,处处受到掣肘,怎么能办成事呢。

 

最后,欢迎大家评论批评。

 

网友观点    

ahdshg

这就是打工者,特别是初到一个新单位的打工者的悲哀

 

金榜题名时

头三脚难踢

 

幸福一生6199

也许那里不适合你呢,也许新来的厂长就是要你走人呢,所以,抱着此处不留爷,自有留爷处的心态继续职业之路吧。

 

you218014

明显配制有问题的,有生产经理,两个,再配个厂长,又是小厂肯定要走人的

 

朝阳雨

个人感觉,还是涉世不深!

再者有时需要摆正自己的位置,属于自己份内的事应该坚持原则。

有问题时,应该拿出来一起讨论解决,属于谁的职责范围就归谁负责。分工明确,各司其职。

 

zhaozhiyong-321

楼主的优点:

1、理论专业知识很强,懂得从细节入手,心思缜密。

2、解决问题善于从标本兼治的理念出发,谋定而后动。

3、楼主能体贴下属,心善慈怜;

4、以厂为家,关心老板。

楼主的缺点:

1、太过于理想化,属于理想主义者。

2、不善于沟通,人际关系没处理好。

3、做事不懂得轻重缓急,心眼太实。

4、职场经验缺乏,心态不够老练。

5、对生产经理一职理解不够透彻。因为你的职责的不了解,导致了厂长对你不满意。

假如我是雇主:

善意提醒,你的做事风格太嫩了,挑不起大梁。好好深造和反思,希望你能突破自己。

 

txpxq1

相当于空降了一个厂长和一个生产经理两人还相互掣肘,加上原来还有个磐石,作为新来的下属,不走算你厉害了,除非你有特别的本事。

但作为生产管理,再牛的本事,也架不住一内一外的夹击,你既不是亲信,也不是领导。

 

lelct2012

我们这里去年新来了个经理   大家都不喜欢他 不认同他 ,,这里的管理者都是十多年的老员工 只有我是干了几年外招的  ,,虽说我心里阴暗 平时也不认同他   但是经常想想   像楼主和俺领导所面临的  新人空降管理一群老人的问题  也是我以及好多新同志日后会面临的问题 。。唉,,  还是要多学点手段唉

 

风中之路

这就是江湖,楼主你什么权力都没有,所以有这个结果很正常。

 

恋风文雨

感觉楼主还是有点偏了。
事必躬亲不是件好事,无法调动下面人的积极性和创造性,最终只会造成有你一个样,没你另一个样。

 

fujiandongfang

本身厂长和生产经理的职责很多是重复的哈,真的只是用你来过度一下而已。

 

石品人

这样的生产经理位置尴尬,工作压力大。

 

老钱3015

做事难,很多坎。
上面只讲结果,
过程是要自己去拼。
在自己的权限范围做,
努力沟通和得到其它部门配合,
做事,做人,刷价值。

 

lei6513

第一:估计公司比较小,你只侧重了几个细节方向,但是公司发展需要切合实际;现代化发展是一个愿景,不是立马成为,难道因为你来了就要花大手笔来实现现代化吗?什么叫现代化?员工素质不高还要搞现代化?只是一个未来的规划目标;
第二:检查这个事情,整改看怎么应对,人家说你必须要大改动大花钱,这个可能会给生产以及公司带来很大的不便,从长远看避免了安全事故,但是你做为生产经理应该比他们更懂安全整改。城管给的就是很切合你公司的实际吗?
第三:食药监检查还要停产?这个不是品管品控的事情吗?生产经理主要核心不就是成本控制啊?

 

dianfagongsi

干得不顺心就走,中国的企业问题多了去了。此处不留爷,自有留爷处。处处不留爷,创业找出路。

 

每天进步一点点

我之前空降一家台资企业,任生产经理,老板下边有他的妹夫是厂长,他的亲戚是业务经理还分管经济大权,总之家族式管理。一路走来最深的体会是,用心去做,做出成绩来,老板的眼睛是亮的,不会埋没的....

 

威锋-阿浩

我刚刚出来一年,不成熟的看法。家族企业不要去,但是就是你的家族企业,新人可以去,只要自己足够勤奋的情况下,能学到很多东西。

 

令狐鸿飞

每一次的经历,都是成功路上的垫脚石

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