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【院校招聘】浙江工业大学食品天然产物与营养健康研究中心博士后招聘公告

   日期:2022-05-06     来源:食品学生汇    作者:食品小V    浏览:224    
核心提示:浙江工业大学大学食品科学与工程学院食品天然产物与营养健康研究中心现面向国内外诚聘博士后2~3人,招聘信息如下:
 浙江工业大学大学食品科学与工程学院食品天然产物与营养健康研究中心现面向国内外诚聘博士后2~3人,招聘信息如下:

一、食品天然产物与营养健康研究中心概况

 浙江工业大学坐落于素有“人间天堂”美誉、享有“创新创业新天堂”盛名的世界历史文化名城--浙江省杭州市,是全国首批“2011计划”牵头高校、东部沿海地区第一所“省部共建”高校和浙江省首批“重点建设高校”,也是国家“高等学校学科创新引智计划”(“111计划”)入选单位,综合实力稳居全国高校百强行列。建有浙江省一流学科A10个、B8个。化学、工程学、材料科学、环境科学与生态学、农业科学(含食品科学)、生物学与生物化学、计算机科学、药理学与毒物学等8个学科进入全球ESI1%。“食品天然产物与营养健康研究中心”成立于20203月,隶属于浙江工业大学食品科学与工程学院,现有专任教师9名,其中教授2名、副教授3名、校聘副教授2名、讲师2名,均具有博士学位,有30多名博硕士研究生。中心拥有“中国轻工业食品大分子资源加工技术重点实验室”等科研平台,近十年中心成员累计承担国家科技支撑计划、国家重点研发计划、国家863计划、国家自然科学基金、省重大攻关/重点研发项目等国家级及省部级科研项目15项,企业横向项目30余项。近五年在国内外主流期刊上发表论文120多篇,其中SCI论文70多篇,授权国家发明专利20余项,制定团体标准5个,获得省部级一等奖3项、二等奖3项。与康恩贝、寿仙谷、慧和、长生鸟、百山祖、雪域、赛然等多家医药、生物及食品知名企业建立了长期合作,建立5个校企联合研发中心,开发新产品30余个,取得了良好的经济和社会效益。

中心研究方向包括:
1)食品新资源与天然产物开发
采用新型提取分离技术,对食药两用等新资源及加工副产物中的活性天然产物进行综合高效挖掘及利用,开发高值性食品提取物或食品添加剂。
2)食品分子营养与健康
采用分子生物学手段,研究营养素及天然产物在慢性代谢性疾病发生及发展中的调控及作用机理。
3)食品新兴技术与食品安全
采用新兴物理技术对食品进行高效、绿色非热杀菌减菌;采用拉曼光谱等食品新兴检测技术对食品危害物进行快速及高灵敏度检测研究;研究果蔬及粮食在加工贮运过程中有毒有害物质形成机制及其控制技术。

二、主要待遇及政策

工资及福利待遇按国家和浙江工业大学有关规定执行。综合收入税前年薪31-60万,具体一人一议;按工作业绩,中心可再给予3-5万的奖励金。可申请租住学校教师公寓。鼓励参加国内外高水平学术会议,支持申报博士后科学基金以及其他国家与地方的科技项目。可申报学校高级专业技术职务,择优留校,或推荐到在杭高校及科研院所工作。

三、应聘条件

1.获得博士学位,品学兼优、身体健康,年龄在35周岁以下,获得博士学位不超过3年;

2.具有一定的学术水平和业务能力,符合流动站对博士后研究人员的招聘要求。

3.具有良好的学术道德、严谨的科学态度和健康的身体素质。

4.具备独立设计课题的能力,有较强的科研创新性和团队协作精神。

5.具有较好的英语阅读和写作能力。

6.具备扎实的食品科学相关知识,有食用菌研究经历、医学营养学、动物建模及动物实验操作背景者优先。

7.博士期间的工作至少已发表1JCR一区SCI论文。


四、岗位职责

1.独立开展课题研究,撰写学术论文,发表研究成果。

2.根据研究需要,配合课题组完成其他工作任务。

3.完成浙江工业大学博士后流动站考核指标。


五、应聘方式

1.应聘者将个人简历及近5年代表性成果的电子文档发给联系人。

2.初审合格者将被通知面试,面试前请准备如下材料给专家组审核:个人简历;学位证书复印件;近5年代表性成果材料;博士导师推荐信。


六、联系方式

1.联系人:杨开,yangkai@zjut.edu.cn05718881377813858186525

2. 联系人:蔡铭,caiming@zjut.edu.cn05718881377813588379123


七、申请截止时间:长期有效

所在地区:  
 

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