上海吉真食品有限公司招聘简章

一、仓储管理：

1. 按生产工艺要求进行初加工，馅料拌制或水面压制；

2. 称重分装，贴标签并核对标签内容；

3. 原料验收并进行清洗.粗加工及冷藏；

4. 生产完成后进行工器具及地面清洁；

5. 日常出成率检测表的登记与填写；

二、食品加工：

1. 负责物料配付，保证及时.保质期和数量准确；

2. 保证入库物料单据齐全.数量准确，且外箱标志与实物相符；

3. 运用 5S 方法管理库房物品，到达“目视化” 的管理效果；

4. 建立出入库台账，保证有适量安全库存；

5. 配合财务月末盘点工作；

三、预备车间主任&监察：

1. 负责中央厨房的质量和食品安全体系文件的编制，体系的实施和推行的工作；

2. 对各中央厨房的体系落实情况进行监督和检查，提出改进建议不断完善体系运行的有效性；

3. 对体系运行的各部门工作进行审核和评价，实施纠正和预防措施，并跟踪验证；

4. 负责产品标准.作业指导书等体系文件的更新和维护；

5. 负责工厂人员的食品安全知识的培训和考核；

6. 定期对全国各工厂进行质量巡查，并跟进跟踪和验证检查结果的有效性；

1、专业不限，食品类、生物类、物流类专业优先；

2、20 、21 届毕业生；22届可实习至毕业，然后转正的学生；

3、积极向上，踏实肯干；

4、执行标准，有责任心；

5、追求发展，结果导向；

朱老师：13816277241（微信同号）

简历投递邮箱：zach.zhu@xijiade.cn

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