课题负责人食品学院院长王长远教授多次组织召开课题启动会和研讨会,落实课题研究任务,商讨研究计划。为进一步推动课题研究,2022年7月22日王长远代带领课题组成员曹龙奎、姚笛、王立东、曹荣安、王维浩五位老师赴课题合作单位黑龙江省北大荒米业集团五常有限公司进行调研,受到黑龙江省北大荒米业集团有限公司副总经理刘季君以及公司其他领导的热情接待。首先参观了大米生产车间,生产车间负责人详细介绍了大米的生产工艺过程和设备参数,并一一回答了课题成员的相关问题,化验室详细了解了大米品质相关检测设备和检测项目。之后举行了座谈会,对于课题研究相关内容进行了深入的探讨,对于校企双方如何合作开展课题研究广泛的交换了意见,并达成了共识,同时也一起商议了召开项目启动会的相关事宜。
通过此次企业调研,有力的推动了课题研究的深入,下一步课题组将严格按照课题研究计划开展课题相关研究,同时积极同合作企业沟通协作,确保研究成果可以在企业得到转化应用。