深圳大学食品科学和加工研究中心招聘简章

深圳大学食品科学与加工研究中心（The Food Science and Processing Research Center, Shenzhen University）由中国科学院院士吴奇教授担任中心主任，依托深圳大学化学与环境工程学院，围绕食品科学和加工中与大分子相关的科学问题展开研究。主要方向为植物蛋白、淀粉以及纤维素的分离、精制和加工，并致力于新产品、新工艺的开发以及高校科研成果向产业的转化。目前研究项目包括：食品挤压加工基础及应用科学问题的研究，食品大分子结构修饰及其对消化吸收性的影响，薯类和杂粮健康主食化产品创新，以及破碎、挤压、输送、干燥、造粒、塑形等食品加工设备的自主研发。

岗位名称：研究助理

工作性质：全职

招聘人数：1-2人

申请截止：招满即止

应聘要求：

1.本科及以上学历；

2.机械设计与制造、电气自动化、工业设计、包装工程及食品工程相关专业；

3.能熟练使用CAD、Solidworks、UG等设计软件者优先考虑；

4.从事食品生产或设备制造两年以上工作经验者优先考虑。

工作职责：

1.参与多个产品/项目的生产线方案设计、图纸绘制、设备选型，以及设计资料归档；

2.协助解决产品/项目中机械及零部件在安装、调试和使用过程中出现的问题；

3.参与设备企业调研、协调沟通、工厂设计。

薪资待遇：

1.按照深圳大学研究助理岗按月发放薪酬，根据申请者条件综合评定薪级；

2.享受深圳大学教职工福利（伙食补贴、体育津贴等）；

3.深圳大学每月缴纳五险一金；

4.年终考核合格者享有学校及团队绩效。

请将个人简历、个人自述（包括但不限于对自己及岗位的理解和认识、未来的职业规划等）及不少于一封推荐信，以电子邮件方式发送至fc2017@szu.edu.cn,huntwylu@126.com，邮件标题注明“应聘研究助理-学校或工作单位-专业-姓名”。申请材料符合者将及时安排面试。

咨询电话：

邓老师 0755-26539550；