食安专业毕业后，找的工作单位，7年干的都是快检的活儿，额外还参与餐厅后厨安全卫生检查的工作。
现在被离职了，重新找工作回看觉得快检好废人啊（也怪我自己躺），大学里学的仪器基本都忘了，会的只是实验室的基本操作，简单的样品处理，试剂盒检测，找工作也不敢去第三方检测这种的，气相液相的操作就完全断层了翻看求职网站，感觉自己什么都不能胜任。
网友讨论
老破孩_z
那就继续做快检啊，也挺好的，带着复习下其他的检验。
zbh122333
这么多年的基础，应该问题不大
东海钓夫
静下心来，从头开始吧，快检害人啊。
周美良
快检，但有些实验基础不能丢了
xiaolifendao
放平心态，从新梳理知识，加上多年的经验，不是问题，一切都会好的
浓淡深浅（回复）
但是这种仪器操作，没有上机操作的机会感觉很难“复健”我甚至在看有没有实验室愿意招实验助理，但是这种一般机会都是给应届生了
石竹
不一定继续做检测吧？如果还想做检测，就找家比较好的机构从头开始，也许有你的优势呢。
浓淡深浅（回复）
个人还是想继续从事实验室工作的
但是从招聘的岗位要求来看，会要求各种色谱仪器熟练，这些专业仪器我都有快十年没有操作过了
快检实验室当时配的比较高端的仪器就是农残的分光光度计测了
老破孩_z
其实，现在好多专业的事情都是不专业的人在做。
我们公司的研发专员都是英语专业毕业的。
你如果是食品或化学分析专业毕业的，本身就是一个优势缺的仅仅是专业工作经历而已.
现在的大环境下，只要自己愿意做，找个化验员的工作还是很好找的,当然你想找个检验主管或是仪器分析的岗位，可能有一定的困难。
浓淡深浅（回复）
确实，所以很多企业可能不会单独招一个快检岗位
我找工作遇到过，有的单位招聘食品化验，其实这个岗位化验工作很少，更多的还是从事其他工作（PPT）
老破孩_z
减单的很哈
专业背景就是你最好的经历
慢慢找
我媳妇都10年没上班了，今年找了个第三方实验室的工作
deder
企业的化验员好找点，有专门招做实验的，一般理化微生物还会能独立操作就问题不大吧，也很少说要会气相液相这些，毕竟不是特别大的私企他也买不起。
浓淡深浅（回复）
我看企业招聘会要求做微生物检测
但是我之前的实验室是没有微生物培养条件的，所以也是有很长一段时间没有做过了。不过这个复健倒是很简单但是我很好奇，企业的检测部门有做微生物检测的条件吗？
deder
这个看标准和看下视频就知道了。企业基本是有检测条件的，大肠和菌落很常见的检测项，霉菌、致病菌这些就少有，因为食品企业中小型的还是占比高的，大多只是为了满足审证和出厂检测的要求
食品027
大城市快检机构还是很多的，我之前有个同事现在也在做快检
papkl_2022
的确是，有些岗位除非自己一直边干边充电，不然时间长了会干废
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