岗位相关情况
岗位：研发工程师（2名）
岗位职责：
1.负责制定符合快手菜/预制菜产品的产品策略和开发计划，负责新产品的研发以及现有产品的优化；
2.负责管控新品开发整个流程，包括研发标准化文档建立、工艺流程SOP编写与指导、成本核算、产品设计（含包装设计）支持以及产品上市后对产品的生产、销售等环节进行技术支持；
3.负责建立和完善各新原料的验收标准、新产品的加工工艺、操作标准、产品标准等技术性文件，建立并保持技术资料的数据的严谨性和保密性；
4.负责对工厂使用的各原材料，包括食材和包装材料的加工性能的符合性进行评估，达到降低损耗，提升品质，降低生产成本，缩短生产流程，提高加工效率的目的；
5.协助工厂各部门解决工厂生产中的工艺问题；协助工程、生产对各新设备的调试和测试，提出设备生产的改进和改善建议；协助销售服务客户和处理客户抱怨。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品、烹饪相关专业，5年以上食品研发工作经验，具有预制菜产品的工业化生产经验者优先。
2. 具备市场敏感度，掌握消费者需求及消费意识，对行业发展趋势具有清晰完整的见解；
3. 对新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有丰富的经验，具备成功案例；
4. 熟悉食品加工行业的质量、技术标准及相关法律法规知识；
5. 富有创新能力和开拓精神，具备较强的项目推进能力及团队管理能力。
薪资福利
1、基本工资8000-12000元+研发提成（即社医保）；
2、漳州市区班车接送；
3、过年过节、员工生日发放礼品；
4、定期组织员工参加各项培训、旅游、娱乐活动；
5、良好的工作氛围及职业发展平台；
6、定期参加培训；
7、包住，有餐补。
8、周休一天，上班时间：夏令制8:00-12:00；14:00-18:00；冬令制8:00-12:00；13:30-17.30
联系方式
工作地点：漳州动车站附近
联系人：王经理
联系电话：17350221559
鲁公网安备 37060202000128号