发酵工程师
(一)岗位职责:
1.负责菌种筛选.提高菌种性能,组织新菌种的生产应用试验,新产品的工艺放大,并解决放大过程中的技术问题;
2.负责发酵生产原料的选择;
3.负责发酵工艺的制定;
4.解决发酵生产中出现的技术问题;
5.负责发酵产线的设计.改造工作提供技术支持;
6.制定生产工艺规程,保证生产过程和产品质量的稳定;
7、协助配合解决提取生产线的工艺技术问题;
(二)任职资格:
1. 硕士及以上学历,食品.生物.化学.发酵工程等相关专业。
2. 具有聪明.勤奋.抗压.自省.尽责.自驱等特质。
3. 具有一定格局.视野,具备良好的系统性思维。
联系方式
联系人: 金芳
联系人电话: 0953-2661066