食品营养与健康专业是在全球进入大健康时代、营养健康产业急速发展、营养健康等专业人才极度匮乏的大背景下开设的，是根据大健康行业转型升级与提高国民营养健康水平的需要而新设置的专业。本专业对接营养健康产业新技术新技能需求，面向医疗卫生机构、健康管理企事业单位、大型营养食品企业，培养能够从事营养服务与指导、基于大数据的精准营养设计与健康管理、功能性食品开发与营养指导等工作的高素质食品营养与健康应用型人才。
以下则是供“小青花”们可选择的就业方向及岗位:
1、医院及其他医疗机构：毕业生可以在这些机构从事病人的膳食管理、配餐和提供营养咨询等工作。
2、酒店餐饮业：酒店和餐饮行业需要专业的营养师，负责菜品营养评估、营养菜单开发、餐饮经营的营养管理等工作。
3、食品行业：在食品生产、加工及质检企业中，毕业生可以从事研发、生产、加工、质量控制等工作。
4、科研机构：毕业生可以从事营养学、食品科学、食品卫生学等相关领域的研究工作。
5、健康咨询服务人员、餐饮服务人员、食品加工人员、检验试验人员等职业，具体岗位包括营养师、健康管理师、食品检验工等。
食品营养与健康专业，正以其独特的魅力引领着就业的新潮流。愿各位“小青花”们凭借这份了解，勇敢地追逐梦想，开启属于自己的精彩职业生涯！
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