在实习实践期间,每位同学都进入了各个车间进行了动手操作,帮助企业完成了相关的工作,同学们也学到了很多关于奶粉制作的知识,在化验室里进行了化验的实际操作,学会了奶粉的化验方法。
同学们表示此次实习收获颇丰,熟悉了乳粉工艺流程,知道了产品设计实施与品质控制的重要性,也了解了乳品企业的经营管理模式,对食品职业规范和工程师职责以及团队精神有了更深入的理解。
实习间隙,检验室主任带领同学们参观了绥化市植物园,同学们根据这段时间的实习情况,交流收获和体会,范主任为同学们答疑解惑。
两周实习结束,相信同学们经过两周的生产实习,同学们能对食品行业有更深的了解,并且把自己在书本上学到的知识更好的运用于实践;同时也非常感谢唯贝美乳业和学校为同学们提供的这次实习机会。
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