北京工商大学食品与健康学院赴北京怀柔区访企拓岗

　　北京御食园食品有限公司总经理陈诚、人力行政总监刘瑞民、财务总监魏小灵、市场产品总监杨贺强等人热情接待了学院一行。在御食园产品展厅，公司负责人详细介绍了产品系列，从传统小吃到上市新品，从自有专利到跨界融合，每一款产品都承载着御食园对京味文化和产品创新的不懈追求。

　　座谈交流中，总经理陈诚介绍了公司的创建发展历程，表示御食园一直致力于为消费者提供健康、美味、安全的食品，这与食品与健康学院的教育理念和科研方向高度契合。产品总监杨贺强介绍了“传统+科技”“传统+健康”“传统+时尚”“传统+文创”的产品研发方法与理念，提出产品升级的需求。人力部门负责人介绍了招聘岗位、需求数量和人才条件等。郑喜姣表示，食品与健康学院拥有雄厚的科研实力和丰富的教育资源，愿意深化与御食园的全面合作，共同推动首都食品产业的创新发展。刘慧琳以及同行的老师分别结合自己的研究领域，就新品研发、工艺突破、技术升级、项目对接、人员培训等提出了具体的建议。

　　下午，食品与健康学院一行8人来到北京老栗树聚源德种植专业合作社。老栗树合作社负责人李思鹏等人热情接待了学院一行。

　　学院师生首先来到了历史悠久的明清栗园参观。参观过程中，李思鹏详细介绍了合作社的发展历程、运营模式以及未来规划。他提到，老栗树合作社自成立以来，始终坚持“绿色、生态、可持续”的发展理念，积极探索怀柔板栗深加工工艺，已开发速冻、糖渍、碎米、馅料、烘焙等系列产品，致力于将“老栗树”打造成为具有地方特色的知名品牌，助力当地文旅产业发展。郑喜姣建议合作社进一步加强与高校、科研机构的合作，引入更多先进技术和管理理念。老师们积极回应企业需求，因地制宜、同题共答，提出专业化的思考和建议。

　　怀柔之行让师生对乡村振兴战略有了更加直观和深刻的认识，看到了农业合作化在推动农村经济发展中的巨大潜力。学院教师郦金龙、芦晶、郭明璋、赵芬以及辅导员房海心等人参加了访企拓岗活动。

　　企业简介：

　　御食园公司坚持传承、改良、创新的研发宗旨，专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品，秉承“为消费者提供安全、营养、绿色、健康、美味的产品，为社会创造更大的价值”经营宗旨，以“创造同行业第一品牌”为目标，经历了从“北京特产”到“新京味食品”再到“我的御用小吃”的三次发展跨越，积极带动当地经济发展。

　　老栗树聚源德种植专业合作社坐落在慕田峪长城脚下的怀柔区渤海镇。该合作社依托得天独厚的种缘优势，以百年老树为文化根基，以标准化种植为根本，历经十余年发展，从“大自然的搬运工”发展成为以板栗标准化种植、农产品深加工为基础，融合休闲观光和文化创意产业，具备全产业链能力的国家级示范合作社，带动了当地农民增收，促进了农业产业发展。