荆楚理工学院生物工程学院成功举办第七届饺子造型设计大赛

　　2016年5月7日下午2：00，由生物工程学院主办、营养与健康协会承办的荆楚理工学院第七届饺子造型设计大赛在我校白龙山食堂二楼成功举办，荆门市烹饪酒店行业协会副会长、荆门市名厨委主任张毅、生物工程学院副书记安从武、学工办主任谭锡军、及辅导员担任评委。我校近200名同学参与此次活动。
　　来自各分院参赛队伍总共12支，平均分成2组进行预赛，每队选手完成30个饺子，根据饺子数量、质量评出前5名参与决赛。根据饺子造型设计及解说评比比赛结果。比赛开始，只见众选手擀面、包馅、捏皮动作飞快、分工明确，而包出来的饺子也各式各样。在决赛阶段，选手们将包好的饺子与西红柿、黄瓜、胡萝卜、洋葱进行搭配，组合出各种精美造型，得到评委和观众的称赞。最后由来自生物工程学院的陈卓等同学组合的代表队获得本次比赛的第一名。荆门市名厨委主任张毅进行点评。张主任说：感谢荆楚理工学院培养这么多积极参与饮食文化活动的优秀大学生；学校举办饺子造型大赛，组织工作做得越来越好；希望同学们今后继续关注并积极参与饮食文化活动。 　　据悉，本次饺子造型设计大赛是生物工程学院举办的第四届饮食文化节系列活动之一，通过每年重温包饺子及设计饺子造型，锻炼了同学们的社会实践能力，增强了校园饮食文化氛围。