论坛秉持“立足粮油行业、展望未来食品”的理念，设置粮油、营养、安全、制造四大主题，邀请了来自油脂与植物蛋白工程研究中心、谷物与淀粉工程研究中心、粮食精深加工中心、食品组分与物性研究中心、食品安全与质量控制研究所的师生参会交流
本次论坛特别邀请了中国粮油学会常务理事王兴国教授，江南大学食品学院院长、AOCS中国分会副主席刘元法教授，江南大学教务处处长、食品组分与物性研究中心主任徐学明教授，食品学院副院长王立教授、谢云飞教授，油脂与植物蛋白工程研究中心主任徐勇将教授，谷物与淀粉工程研究中心主任洪雁教授担任评委。论坛分为学术报告评比和学术海报评比两大板块，经评委会老师初步筛选，共有16名同学进入现场学术报告评比环节，16篇学术海报进入公开展示和投票评比环节。
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研究汇报
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海报评比
海报评比环节中，经过组委会筛选和大众评审投票，郭怡雯等3名同学荣获一等奖，张佳艳等3名同学荣获二等奖，黄鹤阳等4名同学荣获三等奖，侯文博等6名同学荣获优秀奖。
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总结
本次 “未来粮油学科发展” 研究生论坛的成功举办，是推动粮油学科深入交流和交叉融合的新起点。面向未来，各中心将合力把本论坛打造成常态化、品牌化的高水平精品项目，为老师、同学们提供一个更专业、更聚焦的学术交流平台。
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