张元,毕业于中国中医科学院与沈阳药科大学联合培养的中药学博士。现为北京联合大学生物化学工程学院生物医药系制药工程专业教师,副教授,硕士研究生导师,工信部.成人功能性保健食品-药食同源创新创业平台基地专家,科技部-中国科协-科创中国-生物活性物质提取与功能食品研发 科技服务团专家组成员。中华医学会肠营养分会第五届专家组专家成员:中国民贸民族医药专家委员会专家。主要从事中药质量控制、标准化及药食同源功能保健食品活性因子评价、新功能保健食品研究申报、创意创新食品研发、特医食品研发申报、中药新药研发、经典名方二次开发研究。已成功搭建了基于蕉芋源RS3 抗性淀粉的“精细结构 +理化表征 + 肠道菌群”三联递进功能食品评价体系与平台,该平台能够深层次解析抗性淀粉独特化学结构对肠道微生态菌群产生的肝肠轴、脑肠轴等独特调控的作用机制;相关科技成果已实现工业产业化转化。该项目研究获得中国民族医药学会2021 年度(一级学会)科技进步二等奖。同时还参与了黄璐琦院士主持制定的建国以来首批团标标准--2019《道地药材标准》、《中药材商品规格等级》的相关起草、制定的工作,参与的《中药材商品规格等级标准体系的构建研究及其应用》获得 2021 年度中华中医药学会一等奖。考数二英一工学学硕专业代码为0832开头的