江南大学第四届普罗星淀粉奖学金颁奖典礼暨普罗星淀粉创意大赛宣讲会顺利举行

上半场奖学金答辩环节，20名答辩候选人分别从学业成绩、科研经历、学生工作及社会实践志愿服务等方面进行了自我展示。随后，评委老师就选手们的展示内容提出相关问题，同学们从容应对，对评委老师的问题进行了详细的回答，抒发自己的见解，获得评委老师们的肯定与赞同。

答辩会结束后，宣讲会正式举行。魏珍吉代表食品学院致辞，他对普罗星淀粉有限公司为我校提供奖学金和举办创意大赛表示衷心感谢，他表示，要让学校的人才培养目标与企业的人才需求相互贯通，通过企业进入学校，学校为企业和学生提供平台与载体，让同学们更大程度的了解企业文化，不断提升实践创新能力。

曾令军为大家介绍了变性淀粉在诸多食品中的应用，进一步展示了普罗星淀粉企业的优越科研环境以及企业内众多的优秀科研人才。他还详细介绍了本次大赛的规则，着重强调了竞赛主题及基本要求、竞赛形式、重要时间节点、报名方式以及奖项设置等细节，使参赛同学对比赛规则有更清晰的认识与掌握。

接着，往届获奖代表王晨曦同学分享了她的参赛经验。她从创意提出、策划书撰写、产品制作三个角度出发，以自己的获奖产品——芥么牛调味酱为例，向大家详细阐述了产品研发思路。

最后，王小芬宣读本次获奖名单。出席嘉宾为获奖学生颁奖并合影留念，颁奖典礼暨宣讲会顺利结束。

近年来，食品学院高度重视引入社会资源推进食品人才培养，与企业共建平台，通过设立奖助学金、举办学科竞赛等方式提升食品学子创新素养与实践能力。

食品学院党委副书记魏珍吉致辞