提升就业能力——威职承接西式面点师专项技能培训

为了提升在校学生的创业和就业能力，根据威海市人力资源和社会保障局《关于有序恢复线下职业技能培训有关工作的通知》及威海职业学院《2021年线下技能培训工作安排》的精神，2021年10月27日-2021年11月19日，威海职业学院康养学院开展2020级在校大学生西式面点师技能培训工作。本次培训分三期实施，每期培训历时7天，共计401人参加培训。2021年11月25日，顺利组织了西式面点师专项技能考试。

体温检测 打卡签到

为保质保量完成培训任务，康养学院提前做了充分准备。首先制定了专门的教学大纲和详细的课程安排，从培训指导思想、培训目标、培训内容、培训方式和课时安排上做了细致的规划，做到每一节课都有目标、有步骤、有效果、有收获。

portant; overflow-wrap: break-word !important;">同时为了落实疫情防控要求，做好防疫工作，实训场地实行“严格培训场地进入管理”，进入场地非培训人员进行登记记录、实行“进门必检”，设立固定测温点，对学生和授课老师的测温数据进行记录。

培训前更换服装，佩戴头套和口罩

理论指导课

徐姣老师正在授课

王彦海老师正在授课

兰红波老师正在授课

辛晓晶老师正在授课

学生在制作面点

实操成果展示
理论课是由教师们带领同学们一起认真的学习理论知识，同学们进行现场操作，精练西式面点师的技能。理论课包括知识覆盖面广的专业理论知识；实操课包括实用性强、特色明显的面点制作技术。理论实操双重并举齐头并进，以期达到最好的培训效果。
培训考核
培训的最后一关就是考试。考试同样分为理论和实操，学员们非常重视，认真学习、备考。通过考试的学员会获得技能证书。

来看一看同学们的培训成果吧！