不同的职业活动，都有一个符合该职业特点所要求的道德标准。白象坚守食品安全底线、拒绝外资、带动残疾人就业，让众多消费者看到了它“灵魂深处的闪光点”，被野性消费的同时，也让我们深刻地明白，职业道德对树立良好的企业形象，发挥了重要的作用。
作为食品领域的一名普通员工，或是有信心做一个创业者的烘焙人，
·我们需要遵循哪些职业道德？
·食品污染和食品中毒的来源有哪些？有什么应对措施？
·食品卫生的具体要求是什么？
·哪些做法违反了食品法律法规？
……
在本周，我们特邀安琪资深面点师黎明杰，为我们带来烘焙初级工培训课程第一堂课，重温旧识，筑牢食品从业者的道德信念。
2021年2月初，中国轻工联合会党委书记、会长张崇和指出，中国轻工联高度重视评价工作，按照国家人才评价制度改革的有关精神，全力推动中国轻工业联合会职业技能等级评价工作。
在中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会的指导下，安琪酵母股份有限公司被认定为首批“焙烤行业职业能力评价基地”，并已顺利举办了4期培训及评价班。2022年，基地将在宜昌、北京、上海、广州、成都、武汉以及山南开展评价班，届时将有一批批优秀的焙烤职业人在此经过专业、全方位的培训及考核，成为一名拥有国家认证证书的从业者。
为克服地理位置限制、巩固焙烤从业人员的理论基础，基地将充分利用《安琪烘焙大讲堂》，开展系列网络培训课程，按照初级工、中级工、高级工、技师、高级技师的顺序依次排课。
直播时间及地址
直播时间：
3月30日（本周三）20：00-21：00
直播地址：
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