在本工厂实习的学生有16人,男生6人、女生10人,都表现良好,他们在实习过程中遵守实习时间,按时到位,从未有过迟到或缺勤的情况发生;遵守企业的纪律,顶岗过程中的操作表现基本规范,在执行各项任务时,能够遵循相关的操作流程和标准,确保工作的准确性和安全性;与企业员工互相交流、态度谦虚、尊重对方、并在小组工作中互相团结、协同合作,表现出了良好的职业操守,也体现了良好的八一农大精神。李亮辉等同学利用业余时间与企业员工进行篮球活动,与企业情感进一步加深。
实习期间,首先是对工厂内部机械设备的参数、布局、功能进行了深入了解,跟随着带班师傅的讲解又认识领会到了许多与课本中理解不透的东西,例如:UHT乳杀菌温度在140℃杀菌3~4s,如何保持在书本知识学习中并未深刻理解,在实际中有了认识,理解更透彻。同时也见到了许多生产机械,如无菌罐、巴氏杀菌机、均质机等,巨大的设备需要的人却很少,现如今智能化在工厂当中已经相当普及。还学会整个预处理车间、罐装车间的生产流程及相关注意事项等,收获丰富。
本次实习将我们在学校当中所学的课本知识进一步与实践相结合,加深了我们对理论知识的理解。
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