合肥师范学院生物与食品工程学院创建于1985年，现设有生物科学（师范）、科学教育（师范）、食品质量与安全、生物制药4个本科专业，学科教学（生物）、生物与医药2个硕士专业。
师资力量
生物与食品工程学院现有教职工75人，专任教师62人，教授13人、副教授26人，具有博士学位51人，外聘教师26人。百千万人才工程国家级人选等人才10人次，博士生导师、硕士生导师28人。安徽省学术和技术带头人1人，国务院政府特殊津贴1人，省教学名师2人，省教坛新秀3人，校教学名师1人，校教坛新秀3人，校学术带头人培养对象3人，校中青年骨干教师6人，担任省级及以上学会理事、常务理事8人。
招生专业及培养计划
招生专业一
学科教学（生物）
培养方案
培养过程
聚焦“产出导向—研赛结合—校校合作”模式，制定科学培养方案和管理制度。以产出为导向优化课程，设置专业课程和模块化选修课程，满足学生发展需求。
严格选拔校内外导师，组建省级指导团队，开展团队建设活动提升指导水平。实施研赛融合模式，构建竞赛体系，配备资源，激发学生主动学习和创新精神。
提供全过程管理与服务，开展入学教育、学业辅导、职业规划指导等活动。深化校际合作，建立培养基地，依托UGS机制搭建协作平台，提升培养质量。
自2014年起，学科教学（生物）专业学位研究生累计招生99人。近五年（2020 - 2024）共招生80人，年均招生约16人。
就业率100%，其中95%以上从事中学生物学教学相关的工作。
发表论文100多篇，主持研究生创新项目40多项，在全国“田家炳杯”教育硕士教学技能大赛获奖5项。
招生专业二
生物与医药
培养方案
培养过程
采用 “课程学习 — 专业实践 — 论文研究” 结合模式，强化校企联合，注重理论与实践协同发展。
课程教学融合理论讲授、案例分析与研讨，引入产业案例，增强知识应用能力。
实行双导师制，校内导师导学，企业导师供实践资源，每月至少 1 次指导沟通。
鼓励参与学术交流，需参加 8 次专业学术活动；开题前提交综述报告，梳理研究现状。
招生专业目录
学科教学（生物）045107
学习形式：全日制
学制：3年
拟招生计划：10
初试科目：
①101思想政治理论
②204英语（二）
③333教育综合
④807生物教学论
复试科目：普通生物学
同等学历加试科目：①生物化学 ②微生物学
注：报考人员前置专业须为教育学、理学 、工学、农学、医学类专业，专业代 码前两位为04、07、08、09或10。
生物与医药—生物技术与工程 086001
学习形式：全日制
学制：3年
拟招生计划：15
初试科目：
①101思想政治理论
②204英语（二）
③338生物化学
④823微生物学
复试科目：分子生物学
同等学历加试科目：①细胞生物学 ②普通生物学
生物与医药—食品工程 086003
学习形式：全日制
学制：3年
拟招生计划：15
初试科目：
①101思想政治理论
②204英语（二）
③338生物化学
④823微生物学
复试科目：食品工艺学
同等学历加试科目：①细胞生物学 ②分子生物学
鲁公网安备 37060202000128号