华中农业大学：博士团走进武汉金地格林小城社区玩转膳食宝塔科普惠民

　　展板识宝塔，误区全厘清—— 图文科普筑牢膳食认知

　　活动现场设置了膳食宝塔科普区域，以图文并茂的形式展示中国居民膳食宝塔，详细标注每层食物的种类、每日推荐摄入量及对应的营养功能。博士团成员王艳丽将抽象的营养知识转变成便于社区居民理解的文字，围绕居民日常饮食中常见的问题开展讲解，例如“土豆算蔬菜吗”“果汁能代替水果吗”等，引导居民认识不同食物类别的营养价值，纠正常见饮食误区。

　　闯关学营养，趣味涨知识—— 互动游戏吃透饮食准则

　　知识问答环节，活动围绕每日推荐摄入量、“三减”核心知识等内容设计题目，参与者随机抽取题目并进行回答，针对回答过程中出现的疑问，博士团成员李思茹现场进行解析，对每一道答错的题目进行详细解析和补充科普，帮助居民真正理解膳食指南的核心要义。

　　食物分类挑战环节，参与者通过随机抽取印有各类食物的塑封卡片，将其快速归类至对应膳食宝塔五层的收纳盒中。游戏结束后，博士团成员陈对琴针对每一张分类错误的卡片逐一讲解，重点纠正“红薯属于主食而非蔬菜”“花生属于坚果而非主食”等常见的认知误区，帮助居民建立正确的食物分类认知。

　　完成知识问答和食物分类两个环节的参与者获得活动印章，并参与互动奖励环节。轻松有趣的活动形式提高了居民参与积极性，也增强了食品营养知识传播效果。

　　科普进社区，解惑暖民心—— 专业力量护航健康中国

　　本次活动不仅普及了科学膳食知识，更展现了华中农业大学食品专业学子扎实的专业素养与服务社会的责任担当。博士团成员罗宇涵表示：“看到居民从困惑不解到频频点头，正是科普最大的意义所在。”未来，团队将继续深入更多社区开展多样化科普活动，为健康中国建设贡献更多食科力量与食科智慧。