食品伙伴网2022食育视频科普创新大赛“龍歌杯”火锅营养配餐分赛—山东商业职业技术学院食品工业产业学院

“龍歌杯”火锅营养配餐分赛

——山东商业职业技术学院食品工业产业学院

举行“与营养相约，助心灵成长”火锅活动

  食品伙伴网为贯彻落实国务院《国民营养计划（2017-2030年）》，配合中国居民膳食指南（2022）发布，鼓励食品及相关专业的学生，开展食育科普的创作、研究和传播，举办“食育科普视频创新大赛”。大赛的协办单位青岛鑫顺缘餐饮管理有限公司与山东商业职业技术学院食品工业产业学院为了让大学生学会营养配餐，合理搭配食物 促进大学生的身心健康。举办“与营养相约，助心灵成长”“龍歌杯”火锅营养配餐分赛。

           山东商业职业技术学院食品工业产业学院22级学生通过线上的形式进行参加。通过制定火锅营养配餐PPT，加强学生对营养配餐和合理膳食的重视度，引导学生在今后的饮食中注意合理选择和搭配食物，优化饮食结构，减少因膳食失衡而引起的相关疾病。通过评选公示优秀的作品，给学生提供更多营养均衡的火锅配餐，帮助学生们合理调整各大营养素的比例，做到科学搭配、合理膳食。在中国居民膳食指南2022指导下，以开心随意吃“火锅营养配餐”为主题，策划有创意的“营养均衡、科学搭配”的PPT，并在规定时间内按要求发送作品。参与形式个人或者团体。进入第二轮同学的作品发到“山东商职食品工业系”公众号，由学生投票决出前10名。

   通过评选公示优秀的作品，给大家提供更多营养均衡的火锅配餐，帮助大家合理调整各大营养素的比例，做到科学搭配、合理膳食。最后的获奖学生可以获得青岛鑫顺缘餐饮管理有限公司龙歌自助小火锅的免单卡，把策划创意的火锅配餐自己实践完善；青岛鑫顺缘餐饮管理有限公司也在龙歌自助小火锅店推荐山东商业职业技术学院食品工业产业学院获奖学生的火锅配餐。

    通过此活动，可以看到我们学院组织了“火锅营养配餐”活动，倡导大家注意饮食健康。作为大学生要养成健康心理和良好饮食习惯，在生活中保持乐观的心态，注重饮食合理，拥有健康的身心才能有效的抗御心理疾病，提高学习效率，完成学习任务，也服务于行业企业，提升了专业技能，创造更好的人生价值。