甘肃农业大学：2025年暑期“三下乡”实践活动纪实（四）｜药香田垄探真知 推普传情助振兴

　　在村书记的带领下，大家来到中草药及作物田地。放眼望去，大片的黄芪、当归、党参在微风中轻轻摇曳，生机盎然。村书记详细地为队员们介绍了这些中草药的生长习性、种植方法和药用价值。这些中药材对土壤和气候条件要求苛刻，岷县独特的地理环境，为中药材的生长提供了得天独厚的条件。

　　同学们认真聆听，不时提出问题，蹲下身子，仔细观察中草药的叶片、根茎，还与村书记交流种植经验。除了中草药，田地里还种植着大豆、冬小麦等作物。同学们了解到，这些作物不仅丰富了当地的农业产业结构，还为农民带来了多元化的收入来源。

　　大家围在机器旁，看着药材在切片机里“变身”，最后控制在2-4毫米的薄片，既方便储存，又能保证药效析出。更让人惊喜的是，同学们还获得亲手操作切片机的机会！将药材小心送入，在师傅指导下，让一根根药材“变身”均匀切片，把理论知识实实在在“用”了起来，真切体会加工环节的精细与严谨。

　　从田间辨作物特性，到车间学加工实操，同学们在曹家村收获的不仅是种植、加工技能，更触摸到乡村产业的脉搏。实践之余，他们以镜头为笔，以田地车间为幕，创作宣传短视频，将药田的蓬勃生机、加工的匠心流程一一记录，让曹家村的农业故事，借光影之力传递更远。

　　据悉，该团队入选教育部和共青团中央2025年“推普助力乡村振兴”全国大学生暑期社会实践志愿服务活动、中国营养保健食品协会及全国食品类院系思政联盟2025 年“食品安全与营养中国行”科普志愿服务活动重点团队，此行旨在加大国家通用语言文字推广力度，促进铸牢中华民族共同体意识，普及食品安全与科学营养知识，守护乡村群众舌尖上的健康，引导青年学生为中国式现代化贡献青春力量。