【食育活动】2022年食育视频科普活动—河南轻工职业学院赵梦瑶作品

 　2022年食育视频科普活动

　　河南轻工职业学院—赵梦瑶

　　活动策划理念

　　“民以食为天"，食物是人们生活的物质基础，与人们的生活息息相关。

　　膳食是人类生存最基本、最原始的需求，对于我们人类来说,无论是身体成长还是大脑发育,都离不开丰富膳食的支撑保障膳食的均衡,对于促进人类身心健康的发展有着非常重要的现实意义。食育在我们日常生活中处处存在，本次视频围绕“食物进入体内去了哪里？”以及“合理搭配的营养餐如何制作”为理念制作的视频。

　　在日常教育及饮食活动中融入食育教育,可以帮助我们更好地认识各种食物，了解均衡饮食的重要性和必要性,进而建立我们良好的饮食习惯、调节我们的饮食偏好,减少当前普遍存在的挑食、偏食等问题。另外,在食育教育基础上,针对开展饮食文化、饮食安全方面的教育。本视频即围绕我们平时一顿饭的热量问题来开展,首先阐述了食品在我们日常生活中是不可缺少的部分，俗话说的好“人是铁，饭是钢”，我们不吃饭就会没有力气，那食物进入我们人体究竟是怎么被消化？最后又去了哪里？对此在视频策划的前半部分已经做出了充分的讲解（注：此食品来源于网络）。其次，根据《中国居民平衡膳食宝塔 2022版》我对此做了充分的了解，并制定了一份营养菜单。我们正常的一餐需要500卡路里才能保证充足的力气，其实我们大多数人每一餐都远远超过了500卡路里，因为现在高热量食物颇受人们的喜爱，要做到膳食均衡很难，但为了长久的身体健康以及营养均衡我们不得不考虑制定一份即健康又有营养的菜单了。在视频中我有介绍本次营养餐的食材准备以及总卡路里。做好营养餐之后，我们其实可以打一杯豆浆也可以冲一杯牛奶又或是奶粉，这也让我们的饮食营养更加充沛！

　　参加此次活动让我学会了如何搭配营养均衡的食谱以及制作健康营养食品，也让我受益多多，我希望通过视频能让更多的人了解营养均衡的搭配食谱对我们来说有多重要！

　　活动作品

　　https://mp.weixin.qq.com/s/0bjYzFDyo1FzM2tHMFXO-w

　　欢迎小伙伴关注食品学生汇公众号，一起参与到我们的校园活动、实习就业，学校招聘，培训活动中来，添加食品小V微信：13370946482（微信同号）,我们还有学生汇、硕博联、招聘群等丰富多彩的主题群聊在等你加入！