江南大学食品专业入选教育部虚拟教研室试点建设典型名单

　　本次遴选工作聚焦“典型虚拟教研室”“典型教研方法”“典型教研成果”等三大维度。食品科学与工程专业虚拟教研获评的典型教研方法要求虚拟教研室工作能够结合信息时代背景，体现基层教学组织建设与教学实施的新思路、新方法，对于全面提升教师教学能力、促进教育公平等具有显著推动作用。

　　江南大学食品学院自2022年获批教育部首批虚拟教研室以来，食品科学与工程专业虚拟教研已形成跨学科、跨地域发展格局。目前，教研室已汇聚90人教研团队，依托智慧教学系统实现跨校区、跨地域的教研协同，将师德涵养、数字素养、教学能力、科研创新有机融合，破解传统教研时空限制、资源不均衡等难题，近三年已辐射带动8省市16所高校教学改革。学院将以此次入选为契机，持续深化教育数字化改革，全力打造全国食品高等教育数字化转型示范基地。