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【食育活动】2022年食育视频科普活动—天津天狮学院美食美客队作品

   日期:2023-02-22     来源:食品学生汇    作者:食品小V    浏览:399    
核心提示:全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施,已连续成功举办第七届。为配合全民营养周活动,锻炼当代学生跨校合作能力以及与企业的沟通能力
   2022食育视频科普活动
  食育在家庭
  天津天狮学院
  美食美客队,指导教师韩希凤老师
  全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施,已连续成功举办第七届。为配合全民营养周活动,锻炼当代学生跨校合作能力以及与企业的沟通能力,根据各地疫情状况,组织开展2022年食品伙伴网食育视频科普活动。以下为天津天狮学院美食美客队作品,队伍成员:赵敏君、赵子涵、张寅霜,为他们助力的小伙伴打开下方文章链接,请关注食品学生汇公众号并在文章下方留言“美食美客队加油”,助力者需有公众号粉丝头衔才有效哦~
 
  01策划理念
  我们小组的创作理念是,我们小组的三名女生分别来自云南和辽宁葫芦岛,所以我们就从这两处地方挑选出具有代表的一种食物,并深挖这种食物的一些优缺点,最终选定了云南的鲜花饼。首先我们所介绍的是我们组的队徽,这三朵鲜花分别代表着我们组的三名女生,也代表着鲜花饼的如今较受欢迎的三种花的馅料。然后介绍鲜花饼的一些历史背景,了解一种食物不应该只从它的味道下手,历史背景更是能体现这个食物的魅力。了解它是从什么时候出现的,了解它的制作过程与现在有什么不同,所用的馅料又有什么作用。再然后我们组就想到要把鲜花饼的大致制作流程给拍摄出来,让大家能更好的了解到鲜花饼的制作流程,更好的了解鲜花饼这一食物。最后,鲜花饼最重要的部分就是它的馅料,众所周知云南盛产花,各式各样的花除了具有观赏性以外,也经常用于治病或制作成美食等。
  而鲜花饼便是鲜花的其它用途,我们这次所介绍的鲜花有玫瑰、茉莉、百合(都是可食用鲜花)他们对人体有益也有害。现在的人们大多会关注食疗,而我们想展现出来的就是鲜花饼能带给人们的好处和哪些特定人群不能吃鲜花饼。展现出鲜花饼美味的同时也让人们充分的了解到鲜花饼对人体的一些疗效,针对自身情况来品尝食用鲜花饼,让美味与健康共存。
 
  02活动作品—鲜花饼
  https://mp.weixin.qq.com/s/SjsP2a2oSCKqrI__8MWYDA
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