2022年食育视频科普活动
食育在家庭
河南轻工职业学院
星梦小队作品,指导教师许秀杰老师
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施,已连续成功举办第七届。为配合全民营养周活动,锻炼当代学生跨校合作能力以及与企业的沟通能力,根据各地疫情状况,组织开展2022年食品伙伴网食育视频科普活动。以下为河南轻工职业学院星梦小队作品,队伍成员:杨前锋,张晓悦,刘瑞博,请为他们助力的小伙伴打开文章下方链接,关注食品学生汇公众号并在文章下方留言“星梦小队加油”,助力者需有公众号粉丝头衔才有效哦
PART1活动策划理念
据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。
民以食为天,食以安为先。食品安全,关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全成为人们越来越关注的话题。而方便面作为一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,在广受大众欢迎的同时又备受健康方面的争议;关于很多方便面的有毒论是真的吗?怎样吃方便面才能既方便又无损于健康呢?其实,适量吃方便面并不会危害身体健康。关于营养健康方面的问题,我们则可以通过一下方法来改进。
1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了;
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心;
3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃;
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
当然如果可以我们还是不建议吃的过多或者长期以方便面为主食。
PART2活动作品方便面
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