广东轻工职业技术学院食品与生物工程系在学院第十三届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛中喜获佳绩

　　2015年1月，我校第十届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛决赛在南海校区教学楼举行。本届竞赛自2014年3月份启动以来，得到了校党委及各行政部门领导的高度重视和各院系的积极响应。其中我系领导高度重视，出谋划策，亲自带队指导，指导老师认真负责，对学生耐心热情，言传身教，参赛学生积极响应，认真准备，遇到挫折不低头，获得成绩不自傲，在师生共同努力下，完成了所有项目。其中，在自然科学学术论文类和社科类中中获得一等奖1项，二等奖2项，三等奖1项，优秀奖3项。现将成绩公布如下：

奖项	系别	课题名称	负责学生	指导老师
一等奖	食品系	餐厨废油脂高效利用菌种及其产物的研究	李泳诗	李静、邓毛程、陈维新
二等奖	食品系	耐盐产酯酵母的筛选、鉴定及其特性	黄桂凤	李静、陈维新、邓毛程
二等奖	食品系	一株高产蛋白酶菌株的筛选及其产酶条件	林玩庄	邓毛程、李静、王瑶
三等奖	食品系	中性蛋白酶对低值虾酶解制备风味强化肽的研究	刘荣莲	刘嘉俊，李静，王瑶
优秀奖	食品系	关于高职院校大学生社会兼职的调查与研究－以广东轻工职业技术学院为例	黄国雄	何志海、黄燕娣
优秀奖	食品系	利用花生粕制备呈味肽菌株的筛选	林晓佳	张远平、叶茂、谭才邓
优秀奖	食品系	黄皮果醋酿造技术研究	郭丽珊	王文文、顾宗珠、李静