美国佐治亚大学教授黄耀文、荷兰乌特列支大学教授Bas J. Blaauboer应邀来我校做学术报告

日期：2015-11-12 来源：海南大学食品学院浏览：117

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　　10月28日上午，受海南大学食品学院邀请，美国佐治亚大学食品科学与技术系黄耀文教授和荷兰乌特列支大学风险评估科学研究所Bas J. Blaauboer教授来我校为食品学院师生做学术报告。食品学院院长李从发以及部分专业教师、学生代表一起聆听了报告，报告会由食品学院院长李从发教授主持。

　　黄耀文教授做题为“海洋功能食品:研发及策略”的学术报告。从功能性食品的定义、海洋功能性食品研发及策略等进行了细致讲述。Bas J. Blaauboer教授做“Experimental Toxicology - now and in the future”的报告。介绍了风险评估、风险特性化（剤量 - 反应）、曝露评估和风险特性化等相关内容，同时，介绍了今后风险评估的发展趋势。报告中，两位教授与在座师生进行了热烈地互动交流。李从发院长对两位教授的精彩报告表示感谢！并介绍了海南大学食品学院情况，就双方合作开展科学研究进行了探讨。