经过一个多小时的车程,“携阳小队”的队员们终于抵达翠苑社区。清晨的小区是忙碌的,一路上,随处可见来来往往的居民提着菜篮,或已买好回家,或正要前往超市购物。当队员们渐渐将独树一帜的海报挂起,将横幅展开,便吸引了不少居民前来一探究竟。不少居民站在海报板前,仔细的阅读着每一行,还时不时的提出一些疑问,队员们也都一一作出回答。免费为社区居民检测购买蔬菜中是否有残留更是引起了居民的关注,居民纷纷取出刚买回来的蔬菜,还不断询问着如何正确的去除果蔬中残留的农药。亲眼见证了合格的检验结果,居民们都说安心不少。睥睨远眺,居民们驻足在活动场地前,有的在聆听专业的食品安全知识,有的在阅读队员发放的宣传册,有的在等待检测结果,有的在填写问卷调查,其乐融融。虽然忙碌,但很充实。
都说小朋友是心灵的窗,也是最容易忽略食品安全问题的人。作为此次活动的一大亮点,队员们开展了食品安全知识小课堂。满座的教室里,小朋友们全神贯注的看着屏幕,那是我队队员正在展示精心制作的PPT。在屏幕上划过一张张图片,在队员通俗易懂的解释下,让小朋友了解了不少关于食物的健康食用方式和一些相冲食物的危害等小常识。不得不说的还是让小朋友们感到不可思议的科学小实验。当色素、小苏打与白醋混合,看到产生的无数气泡;当牛奶与橙汁相遇,产生的沉淀……最让人印象深刻的还是薯片与火的碰撞,当薯片愈燃愈烈,逐渐被碳化导致变黑,还散发着刺鼻的臭味,让小朋友们深刻的感受到了薯片的危害。不仅如此,队员还采用游戏方式,将食品安全知识涵盖进去。不仅使整间教室充斥着欢声笑语,更让这些知识深深地刻在小朋友的脑海中。
纵然一日辛苦奔走,回想起居民们热情关注、仔细询问、耐心等待检测结果的模样,耳边还荡漾着小孩子们稚嫩的抢答的声音,所有的汗水都化作尘埃,洒落心头。奔波之外,队员们更多感受到的是满足与充实。队员们始终坚信众人若同心构筑食品安全,舌尖上的安全必长久不衰。
食品学院学生会