“杨府锦杯”安徽省第七届工业设计大赛 食品创新设计大赛组成部分 安徽省食品工业设计产学研合作云对接会（调味品方向）

为推动产学研深度融合，探索产教协同创新，加快科研成果转移转化，促进食品工业高质量发展。杨府锦专项赛组委会在安徽省食品工业设计大赛期间举办安徽省食品工业设计产学研合作云对接会（调味品方向）。实现校企合作共赢，更好促进工业设计产业快速发展，有力推动企业从“加工制造”向“设计创造”转型升级。助力企业创新发展，同时为安徽省食品工业设计创新贡献力量。
 
       请按照表格填报（截止填报时间8月15日），也可直接与我们联系（项目对接人 杨传益 15375616799），我们也将委派专人进行洽谈、对接。有合作意向的项目将在2020年安徽省食品工业设计发展论坛暨“杨府锦杯”安徽省第七届工业设计大赛食品创新设计大赛颁奖典礼集中签约。
 
征集方向：
一、产品
1.调味品：调味酱（临涣包瓜酱、肉酱、水产品酱）、浓缩高汤（鸡、猪、牛、羊肉/骨汤）、臭鳜鱼标准化酱料、卤汁（辣、白、老）等
2.功能性复合调味品
3.即食性方便食品：速溶汤、老母鸡汤、羊肉汤
4.其他创新性的调味品/食品项目
二、技术
1.产品保质期加速实验
2.鲜味肽定向酶解技术
 
合作方式：
一、现有科研成果转化
二、联合进行项目开发