为拓展食品学子视野,推动食品专业建设,10月29日,齐鲁食品论坛在学术报告厅举行。中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇做了题为中国食品行业发展运行现状与趋势的报告,食品学院党总支书记周韶华主持。
论坛伊始,周书记首先对沈主任的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,并简要介绍了学校和学院的发展情况。接下来,沈主任就中国食品行业发展运行现状及趋势为作了详细报告,他指出,食品工业已经成为制造业第一大产业,成为城乡发展和保障国民经济的重要支柱产业。食品工业将进入新阶段,科技需求与创新更加强劲,将更加依靠科技进步和科技创新来实现持续发展,新技术、新工艺、新材料、新能源将全面应用于食品工业的各个环节,加快食品工业的创新。
此次报告会的顺利进行,开拓了食品学子的视野,加深了对专业的有效认知,为日后食品学子学习专业知识增加了动力。