“中国轻工业绿色低碳食品重点实验室”主要依托学校食品与健康学院。学院研究基础和技术实力雄厚,在国内率先发起立项了食品碳排放系列标准,开展了植物替代蛋白、植物肉和副产物的综合利用相关的研究。该重点实验室今后将围绕绿色低碳原料的发掘、创新食品绿色低碳加工关键技术和食品碳标准方面开展工作,降低食品加工过程中的“碳排放”和其他污染物排放,为当前该产业转型发展与品质升级提供重要动力,同时也会带动食品产业链上下游及相关产业的协同发展,极大提升我国食品系列产品的品牌竞争优势,为将来可能的碳贸易壁垒提供支持,最终促进我国“双碳”目标的实现。
“中国轻工业聚合物发泡材料加工与应用重点实验室”主要依托学校化学与材料工程学院,以满足国家重大战略需求和人民高质量生活为导向,围绕航空航天、国防军工、交通运输、新能源、建筑节能、土木工程、冷链物流、食品包装、缓冲减震、体育休闲等国家重点发展领域的轻量化材料的结构设计、可控制备、性能优化、功能赋予展开研究,开发系列绿色环保、轻质高强、软质高弹和多功能化的“结构-功能”一体化聚合物发泡材料。该重点实验室的获批对推动我国轻工行业聚合物发泡材料领域的人才培养、行业技术创新、产业转型升级和结构调整将发挥重要作用,将为我国“碳达峰”、“碳中和”双碳目标的实现做出积极的贡献。