天津科技大学食品科学与工程学院天博食品创意大赛宣讲会圆满成功

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　　莅临本次宣讲会的嘉宾有：天津科技大学食品科学与工程学院教授李文钊，天津科技大学食品科学与工程学院学办副主任阎帅，山东天博食品配料有限公司校企合作负责人程林以及其他师生代表。

　　大会伊始，山东天博食品配料有限公司校企合作负责人程林先生介绍本届竞赛规则和天博风味创新平台，让同学们对大赛有所了解。为了方便同学们明确参赛方向，程林先生对2023天博食品创意大赛进行解读，随后对主题赛背景设定规则进行详细说明并提出我们本次大赛的背景是烧烤。程林先生为了进一步激发同学们的参赛热情对获奖作品进行分析并分享往期的游学经历。

　　接下来是由上届获奖团队代表发表参赛感言和经验分享。首先上台的是2021天博比赛三等奖获奖作品《骨哩钙利》团队代表刘婕琼，她向同学们分享了他们团队的创意来源及创意点，并强调提醒同学们要多思考多动手。接下来是2021天博比赛二等奖获奖作品《鱼宫移山·楂》团队代表陈沛乐和赵媛媛，她们从技术、财务、艺术、包装等不同方向指导同学们如何组建团队，并提醒同学们要在有限的时间里安排好比赛和学习的时间分配。

　　在最后的互动交流环节，同学们纷纷提出了自己的疑问与困惑，并发表了自己的见解，在场嘉宾也为同学们进行了细致入微的解答。

　　至此，本次天博食品创意大赛宣讲会圆满结束。本次宣讲会，不仅使同学们对“天博食品创意大赛”有了更深入的了解，而且激发了同学们的创新意识，培养了创新能力。本次大赛为同学们提供一个学习和交流的平台，希望同学们积极参与本次大赛，取得优异成绩。