“视频中出现过哪些食物种类呀？”讲师张琪祺通过包含各类食物的小视频带领大家走进了食物的世界，小朋友们积极互动回答，活动现场氛围热烈。张琪祺也由此介绍了我们日常生活中主要摄入的四大类食物：谷物与薯类、肉蛋奶类、蔬菜水果类以及坚果种子类。
接下来，张琪祺还向小朋友们介绍了我们常说的七大营养素，并讲解了各个营养素的基本作用，同时也提醒大家不能过量摄入高脂肪食品，不然很容易转变成自己的脂肪。“那小朋友们知道我们生活中常见的高脂肪食物有哪些吗？”“炸鸡、奶油！”“蛋糕！”“是巧克力，还有做菜用的油！”小朋友们对于张琪祺提出的问题踊跃发言。张琪祺也提到：“尽管我们每天都在吃东西，那为什么有些人吃得骨瘦如柴而有些人却吃得肥头大耳，有些人吃出了健康但有些人却吃进了医院？”对此，宣讲团表示，怎么吃，吃什么，是一门学问！
聪明购物指南：解读食物标签，选对健康食材
在了解了食物的种类和营养后，张琪祺就对如何选购生活中的优质安全食物向小朋友们做了讲解。“对于蔬菜，新鲜的蔬菜颜色鲜艳且自然，叶片完整没有破损和斑点。比如青菜，要选叶片翠绿、挺拔的，而不是发黄发蔫的。挑选苹果时，以表皮光滑有光泽，没有明显的压痕或斑点为佳。挑选橙子时，可以用手轻轻按压，感觉有弹性的通常比较新鲜。还有香蕉，表皮有少量黑斑是正常的，但如果黑斑过多就不新鲜。”张琪祺也通过图片展示的方式让小朋友们更好地认识到优质食物与劣质食物的差别。
“其实还有个非常重要的选购方法，就是学会查看食品标签信息。”博士团通过给小朋友发放不同的食物，让小朋友们仔细阅读食品标签上的信息，并解释了食品标签的信息，让小朋友们了解食品的营养成分，以便根据自己的需求进行选择。同时，宣讲团也对购买到劣质、不合格产品或者遇到其它消费问题时该如何处理进行了介绍，例如拨打中国消费者协会投诉咨询热线，或者武汉市消费者协会投诉电话12315，积极通过合理合法的途径维护我们的消费权益。
最后，博士团还为小朋友们科普了良好的饮食习惯，比如：要定时定量、不暴饮暴食；要多样化摄入、不偏食挑食；要注重餐桌礼仪和卫生。希望小朋友们能够在日常生活中，以正确健康的饮食习惯指导食材购买，创造美好生活。
通过本次宣讲，让小朋友们能充分认识到我们生活中的食物种类，认识食品标签，了解食品安全相关的知识，学会如何去选择更优质安全的食品，这对于小朋友的成长是很重要的。华农社会实践博士团也表示，团队会继续行动，弘扬食品文化，传播食科知识，将所学所得融入社会，为全民食品健康安全保障贡献一份力量。
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