非“饴”传承 蜜糖传情 ——石河子大学食品学院赴八师石河子市31社区文化艺术实践团与非遗传承人进行文化技艺交流

 　　非物质文化遗产是传统文化的重要组成部分，彰显着中华民族的集体记忆与独特智慧。为推进非物质文化遗产饴糖的传承与宣传工作，近日石河子大学食品学院赴八师石河子市31社区文化艺术实践团在31小区与非遗传人张书义老师进行饴糖文化技艺交流。