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浙江工商大学:食养护三高,健康乐生活——中老年人三高饮食管理宣讲走进朗琴社区

   日期:2026-09-24     来源:浙江工商大学    浏览:7    
核心提示: “原来不是不能吃肉,而是要会吃、巧吃!”一位阿姨听完宣讲后感慨道。9月17日下午,浙江工商大学食品与生物工程学院研究生会组织的研究生2505班宣讲团走进朗琴社区,开展“食养护三高,健康乐生活”为主题的科普宣讲活动。
   “原来不是不能吃肉,而是要会吃、巧吃!”一位阿姨听完宣讲后感慨道。9月17日下午,浙江工商大学食品与生物工程学院研究生会组织的研究生2505班宣讲团走进朗琴社区,开展“食养护三高,健康乐生活”为主题的科普宣讲活动。
  活动开场,志愿者们结合生动的图文展示,将高血压、高血糖、高血脂的来龙去脉娓娓道来。宣讲紧扣日常三餐,带领长辈们逐一拆解“盐、油、糖、肉、饭”的搭配密码。
  盐到底怎么控?一瓶盖足矣,还得提防酱油、咸菜里的隐形盐;主食怎么吃?粗粮替白米,进餐按“汤→菜→肉→饭”的顺序来;水果能不能碰?草莓、苹果很友好,荔枝、芒果要谨慎;血脂高了还能吃鸡蛋吗?一天一个没问题,优质蛋白不能丢。
  宣讲过程中,同学们还特别甄别了老年群体中流传甚广的几大饮食误解:“纯素食更健康”“保健品可以顶替药品”“指标正常就可以自行停药”……每一条都被逐一剖析,讲解有理有据。不少居民不时举起手机拍下屏幕上的要点,说要回去实践一下。
  理论学习结束后,活动进入轻松治愈的手工环节——坚果风铃DIY。核桃壳、开心果壳、夏威夷果壳搭配麻绳与装饰珠子,简简单单的材料在志愿者们的引导下,被长辈们赋予新的生命。
  教学视频在大屏幕上循环播放,志愿者们流动指导,逐个步骤耐心演示。现场气氛安静又专注,偶尔传来果壳碰撞的清脆声响,伴随邻座之间低声交流与阵阵笑声。居民们发挥各自创意,有的讲究对称,有的偏爱错落有致,还有的特意将颜色深浅的果壳交替排列,让风铃更具观赏性。
  不到半小时,一串串造型各异、充满自然野趣的风铃便在大家手中成型。风吹过,果壳轻轻撞击,发出宛如溪水石间流淌的悦耳声音,令不少长辈爱不释手。“这个好,挂在家里又好看又有意义,一看到它就想起来今天学到的东西。”一位阿姨拎着刚做好的风铃满脸笑意。
  以专业知识为根基,以志愿服务为纽带,本次活动真正实现了“学”与“乐”的有机结合。既帮助老年朋友纠正了饮食管理中的常见偏差,又通过手作体验丰富了社区精神文化生活,让大家在轻松温馨的氛围中,把健康的种子带回家。
 

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