在2026软科世界一流学科(GRAS)食品科学与工程榜单中,全球共有400所高校上榜,我校食品科学与工程学科位列全球第19位,稳居世界前20,省属高校同类学科第一名。同时,也是我校唯一入选全球前50强学科。
软科世界一流学科排名采用世界一流教师、世界一流成果、高水平研究成果、科研影响力、国际合作五大模块客观学术指标,反映学科国际学术竞争力。
在武书连中国大学一级学科评价中,我院食品科学与工程学科位列全国第12位,获评优秀学科专业,为省内高校唯一。武书连一级学科排名从师资、科研、人才培养等多维度开展量化评估,是国内衡量高校学科建设水平的重要参考依据。
作为浙江省重中之重一级学科、省A类一流学科,浙江工商大学食品科学与工程学科拥有完整本科?硕士?博士?博士后人才培养体系,并拥有完整的一级学科博士点、博士后流动站、一级学科硕士点以及生物与医药(食品工程领域)硕士点等学科平台,2026年以食品学科成果为主要支撑的农业学科ESI全球排名已接近1.055‰。学院长期聚焦食品微生物、食品口腔加工与感官、食品质量与安全、食品营养学、水产品加工与贮藏、农产品加工及贮藏等方向,坚持科教融汇、产教融合,持续产出高水平科研成果,为食品行业输送大量创新型专业人才。
此次两份权威榜单的优异结果,是对学院多年学科建设成效的充分肯定。下一步,学院将继续强化学科内涵建设,巩固特色优势,进一步提升学科国内竞争力与国际影响力,助力学校高水平大学建设。













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