沈阳农业大学：社会实践|“知·食”食育课堂宣讲团带你走近食品安全

　　8月1日，王僮同学前往了山东省德州市临邑县同曦社区知行托管班，以小朋友为受众群体，深入开展“知·食”营养讲堂。她运用自己在校学到的专业课知识，联系小朋友们的实际生活，用他们平时爱吃的零食做例子，将课本上的专业术语转化成通俗易懂的话术，活动结束后小朋友们纷纷表示自己以后也要学会看配料表，不吃“科技与狠活”！

　　8月12日，武艺璇同学前往山西省晋中市左权县南街爱乐希望小学，以小朋友为受众群体，深入开展“知·食”营养讲堂，为他们树立健康、正确的饮食观念。武艺璇同学为了帮助小朋友更好地理解食品安全的概念和重要性，用生动的例子和场景来说明。如小朋友常吃的辣条，常喝的奶茶等含有众多食品添加剂。在讲堂之中，小朋友们积极参与，认真提问，现场氛围热烈。　　8月8日，高佳琳同学前往了辽宁省辽阳市白塔区武胜街道市委小区社区，以老年人为受众群体，深入开展“知·食”营养讲堂。

　　老年人是食品安全问题频发的一类人群，高佳琳同学向他们宣讲了以食品在生活中不注重保存的危害，以及发生食物中毒时应该如何应急处理。爷爷奶奶表示这次活动是非常有意义的，以后会注重这些方面的问题。

　　8月7日，肖子杭同学前往了辽宁省抚顺市新宾满族自治县新宾镇建新社区，以老年人为受众群体，深入开展“知·食”营养讲堂，为他们树立健康、正确的饮食观念。肖子杭同学为了增加讲堂的互动性和加强老年人对讲解内容的理解，使用了方言进行讲解。在讲堂之中，老年人积极参与，认真听健康、正确的饮食知识。向他们宣传了以东北常见饮食的食品安全事件，呼吁大家在夏季不要吃放置时间过长的食物。爷爷奶奶都表示会注意食品放置时间，购买食品时也会注意保质期等问题。

　　沈阳农业大学食品学院“知·食”食育课堂宣讲团实践团队走近群众，宣传食品安全的重要性以及如何保障百姓的饮食安全。希望我们能将所学的知识运用到日常生活中，让我们共同努力，构建一个更安全、更健康的食品环境。