各相关单位：
食品微生物是全球食品安全的主要问题和监管重点，而实验室检测是保障食品安全的最后一道防线。实验室能否得到准确的检验结果取决于实验室的质量与能力，为了提高食品行业实验室的质量和技术水平，使各实验室能够更加准确规范的开展检测工作，保障我国的食品安全，食品伙伴网计划于2021年1月21- 22日在北京 举办“食品微生物实验室技能提升专题培训班”。现将相关事宜通知如下：
一、 主办单位：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）
二、 时间地点：2021年1月21-22日（20日下午报到） 北京
三、 主要培训内容：
(一) 微生物样品采集与处理专题
1. 微生物样品采集的要求与原则
2. 采样方案制定的原则与详解
3. 复杂基质微生物样品的前处理方法
(二) 标准菌株专题
1. 实验室标准菌株管理制度的制定
2. 标准菌株的实验室保藏方法
3. 标准菌株的复壮、传代与使用
4. 涉及到标准菌株的生物安全管理
(三) 培养基及试剂专题
1. 培养基及试剂的质量要求
2. 培养基及试剂的验收验证与质量控制
3. 培养基的配制及使用
4. 实验室培养基及试剂的管理
(四) 实验室生物安全专题
1. GB19489－2008《实验室 生物安全通用要求》
2. WS233－2017《病原微生物实验室生物安全通用准则》
四、 参加对象：
食品安全监管及检测部门相关人员；
食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；
第三方检测机构人员；
研究机构及高校相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；
其他关注会议的参会人群。
五、 费用标准：
六、联系我们：
联系人：张金凤13370917540（微信同号）
QQ：310384923
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