食育进校园“与食俱进”队—— 绿豆糕的小调查

绿豆糕是我国人民的传统食品。绿豆糕中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。

（图片来源百度）

为此，我们开展了一次线上调查，调查目的主要是了解人们对绿豆糕的认识，调查各年龄段对绿豆糕的看法!本次调查截止2022年3月19日星期六18点整，我们共计调查了185人，其中男性67人，女性118人，年龄段在18-30岁之间的人群占了大部分。

（数据仅供本次参考）【1】

此次调查人群中，仅仅只有2.81%的人对绿豆糕表示不喜欢，而绝大多数的人还是比较喜欢吃。可见，绿豆糕在人们生活中也是离不开的。

（数据仅供本次参考）【2】

在问卷的最后，问到绿豆糕对人体是否有益时？他们其中59.55%的人回答是有益的，而回答对人体有害的仅仅只有1.12%。

（数据仅供本次参考）【3】

此次调查人群中大部分来源于学生，他们对绿豆糕的认识显而易见，随着时代的发展，人们生活水平不断提高，饮食是人们首先关注的，而绿豆糕作为一种糕点类的零食，也深受着大家的喜爱!

参考数据：

【1】、【2】、【3】与食俱进小团队——关于零食的调查问卷

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