本次比赛以“展示厨艺，展现自我，增进交流，共创和谐”为宗旨，是我院对大学生素质全面拓展要求的一次积极响应，同时也是促进校园文化建设的一次重大推进。本次大赛开展之初，受到我院同学的广泛关注和积极参与，我院领导也对本次大赛予以高度重视与关切，筹办过程中给予了多方支持，并多次提出建议与要求，确保了本次比赛安全、有序地开展并圆满完成。
本次厨艺大赛以组为单位开展，10名参赛队员为一组，共85组选手参赛。活动伊始，学院党委书记梁威为本次大赛作简短致辞。梁书记对各位评委、嘉宾、学生代表们对本次活动的支持表示了感谢，表达了对同学们在本次比赛中展示自我的期待，并宣布本次大赛正式开始。
依照比赛规则，各组选手需要在限定的时间内完成本组的参赛作品，交由裁判依照菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行综合评定打分。比赛现场热火朝天，参赛选手们可谓是八仙过海各显神通，各组内选手们分工合作，在一方灶台之间挥刀颠勺，以精准的用料、独特的烹饪技巧、丰富的摆盘样式，各自精心打造自己的参赛作品。比赛现场弥漫着诱人的香味，各色的菜品均让人食指大动，各位评委和观众都迫不及待地想去品尝这些精心打造出来的美味作品。随着比赛的进行，在评委们品尝过所有作品后，依照综合评定的参考，最终评选出前八名菜品作为本次大赛的获奖作品。
本次厨艺大赛在学院领导、老师、学生之间获得一致好评。比赛旨在丰富同学们的校园生活，展示同学们别具一格的厨艺，增进同学们彼此的沟通与交流，全面拓展大学生对各项技能掌握，对传播健康饮食文化，普及健康饮食知识，倡导勤俭节约新风尚，构建美丽和谐校园具有重要而深远的意义。
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