以“技能兴鲁”助力“人才兴鲁”——“欧倍尔杯”山东省农产品食品检验职业技能竞赛圆满结束

　　本次竞赛由山东省食品科学技术学会主办，山东省海洋食品质量安全检测职教集团、威海海洋职业学院承办，北京欧倍尔软件技术开发有限公司、北京普析通用仪器有限责任公司、全国检验检测认证职业教育集团、山东省标准化研究院协办。历时4个多月的筹备，在参赛单位、主办方、承办方和各协办单位的共同努力下圆满落下帷幕。

　　选手分别在实验室进行样品预处理、理论考试、数据处理和虚拟仿真实验操作。数据计算部分由组委会提供统一的打印图谱，考核选手根据图谱计算回收率和RSD值等数据处理及正确填写检测记录单的能力。选手进场经过二次加密，每个操作台都设置了摄像头，实操、虚拟仿真实验操作全程录像，既精准的考核选手的实验操作情况，又保证了大赛的公平、公正。参赛选手在竞赛期间，遵守秩序、文明参赛，努力拼搏、勇于进取，展现了良好精神风貌和过硬的检测技能。

　　本次竞赛全体裁判均来自国家级、省部等各级检验检测机构，邀请到国赛主裁判、获得全国职业院校技能大赛“优秀裁判员”的中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主任周卫龙等17名具有国赛省赛执裁经验、从事农产品食品检验检测多年，具有丰富的实践经验的一线检验人员担任裁判。竞赛过程通过腾讯会议视频公开直播比赛过程，可以体现比赛的公平、公正、公开，比赛鼓励参赛同学观摩交流，提高竞赛观赏性和影响力。此次竞赛对提升我省农产品质量检测整体水平，推进复合型、创新型、高素质技术技能人才培养起到积极推动作用。

　　本次竞赛包括农药残留检测和重金属污染检测2个项目，通过考查参赛选手利用现代化大型分析仪器进行农药残留和重金属污染的检测能力，以真实职业岗位任务为基础，检验了农产品（食品）质量安全检测机构和企业检验部门的一线检测人员技能操作水平、职业技能实训教学能力，促进了我省食品质量安全、检测类专业学生的实践能力和创新创业能力的培养，为培养高素质的食品检测技术人才打下了良好基础。

　　自2020至2022年我会已连续三年成功举办山东省“技能兴鲁”职业技能大赛，三年来共有75支赛队伍，300余位参赛选手参加比赛，我会始终坚持公平、严谨、高效的办赛思路。在竞赛结束后，主裁判汇总各裁判组长将竞赛过程中发现的问题，检测过程中的难点痛点易错点一一总结，并在赛后裁判总结会上与参赛选手交流。参赛选手纷纷表示，裁判们的点评细致清晰，解决了实际操作中困扰多年的难题，整个参赛过程受益匪浅，获得一致好评，极大地提升了参赛选手的职业技能水平，同时也激励了全校师生继续勇攀高峰，追求卓越。职业技能大赛是加快培养和选拔高技能人才，助推我省经济高质量发展的重要举措，通过举办职业技能大赛，可加快高技能人才培养，推动产业发展，为社会提供强有力的人才保障。