开题报告
沈珉教授从课题背景及研究思路、丛书编写设计基本框架、团队组织与任务安排等三个方面进行了精彩分享,尤其是上、中、下三篇的框架设计全面涵盖了“黄酒的艺术化”“艺术化的黄酒”“黄酒与文化精神”三大块内容,得到了与会领导、专家的一致肯定与好评,认为该研究整体框架设计纵横结合,内容完整,系统全面,富有新意,该课题研究的开展对绍兴黄酒和黄酒文化传播具有极其深远的意义。与会领导、专家、老师们进行了充分的研讨与交流,从绍兴黄酒与中国文学的特点、具体内容细节、素材等进行了补充完善,提供了宝贵意见和建议。
最后,项目总负责人毛建卫教授进行了精彩的总结点评,充分肯定了黄酒与中国艺术课题整个研究方案的系统性和可行性,针对黄酒为主体中的艺术、艺术为主体中的黄酒和黄酒艺术中的源、道、格三大方面作了补充建议,他补充阐述了黄酒为主体艺术中的花雕艺术、酿造非遗技艺等非遗艺术及古代酒坊、现代品鉴馆、酒工坊遗产等黄酒建筑艺术等;艺术为主体中的黄酒与徐渭书画艺术、黄酒与越地音乐艺术等;黄酒艺术中的酒道精神探索。并介绍了在绍兴的相关黄酒与中国艺术研究专家学者和研究资源,邀请研究团队在绍兴本土作进一步深入调研和交流沟通。
据悉,接下来还将针对其余七个黄酒文化研究课题,举行七场学术研讨会。