北京工商大学食品与健康学院学生在“天食杯”全国食品创新创意大赛中喜获佳绩

　　两支参赛队伍分别是由李赫教授指导的顾翊瑄、魏莱等人的作品——“出奇植胜——低脂植物肉番茄辣椒酱”，由龚凌霄副教授指导的陈芮、沈振远、李宇轩等人的作品——“津年”。参赛作品于决赛当天进行现场展示与评比，最终分别斩获产品创新类一等奖和包装创意类一等奖。

　　据悉，“天食杯”是由天津食品集团有限公司和中国调味品协会联合主办，天津市科学技术协会、天津市食品工业协会鼎力支持的全国性食品创新竞赛。第三届大赛以“科技创新&市场驱动”为主题，共收到全国29个省市自治区95个参赛单位的755件参赛作品，前期通过形式审查、网络函评、企业专家集中会评等，共有50件作品入围决赛。经预决赛路演、试制样品品鉴、专家评委会质询等环节，评选出最终获奖作品。

　　一直以来，食品与健康学院鼓励学生积极参加各类大学生创新创意大赛，不仅培养了学生的创新精神和实践能力，促进了学生的科技创新与市场应用能力，对于学院优良的学风建设和浓厚的学术氛围营造具有非常重要的积极作用。