2023年5月21日，河南工业大学漯河工学院2023届食品营养与检验教育专业毕业论文（设计）答辩成功举行。本次活动由本科教研室主任贾娟主持，食品学院党总支书记贾新政、行政负责人崔惠玲、副书记王新娜、教学主任王林山、综合办主任陈水生出席了此次活动，毕业论文（设计）指导老师、食品营养与检验教育专业2019级全体和2020级部分学生参加了此次答辩。
会议首先由崔惠玲对半年来的毕设工作进行指导与点评。指导教师代表李艳秋对指导学生完成毕业设计的过程与经验进行分享。学生代表李怡霏阐述了毕设发现问题解决问题的过程，对未来的学习和生活将大有裨益。王林山对毕业答辩流程和纪律要求进行强调。
本次答辩分为示范答辩和小组答辩，示范答辩由贾娟老师主持。赵莹娜、王雪晴、徐颖、乔薪蓓、杨士帅五位同学按照顺序依次进行示范答辩。他们分别从选题背景与意义、研究方法与内容、结果与分析、创新点与不足等方面进行介绍。最后答辩组教师针对论文和汇报内容提出问题，学生逐一进行回答。
示范答辩结束后，各组到指定地点进行小组答辩，按照答辩流程在小组组长的带领下，顺利完成答辩工作。此次毕业答辩活动完美落幕，为毕业生最后一门课程画上了圆满的句号。
本届2019级59位学生参加了毕业论文答辩，学院安排了25位指导教师分7组担任答辩评委。为了安排好此次答辩，学院提前进行了师生动员，并安排2019级和2020级20名志愿者参与答辩现场志愿服务。本次毕业论文答辩充分展示了我专业学生的专业素养和学识素养，体现了我专业与时俱进，完善教学体系、不断提高教学质量的初心。
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