此次活动由“食尚·FOCUS”宣讲团、郭明义爱心团队、粮品“食”代社团、“陶咖”陶艺社团在五食堂联合举办。
为纠正日常生活中同学们关于食品可能存在的误区,普及一些关于食品安全的小常识,“食尚·FOCUS”宣讲团开展“食话实说”小课堂宣讲。她们具体为大家介绍了不吃早餐的危害性、反式脂肪酸容易存在的误区、BMI的算法、如何合理膳食等内容,加深食品安全在同学们心中的地位。
“食话实说”小课堂
食品安全知识问答中,同学们积极参与。单选、多选、判断等题型让大家回答的不亦乐乎。在问答中,增强了同学们对食品安全知识的了解,并对于网传虚假的科普做出更正,防止同学们因对于不同食品特性的不了解而造成安全问题。
食品安全知识问答
通过食品安全标识竞猜,教会大家辨识食品标识,有利于大家判断食品的安全等级,提高选购食品的科学性。工作人员也向同学们具体介绍了食品安全标识。
食品安全标识竞猜
参与活动的同学在“食话食说”写下心中的食事中写下自己所知的食品安全小知识,在饮食方面上的小建议,活动共收到100多名同学的“食话食说”。
“食话食说”写下心中的食事
活动为回答正确问答及标识的同学和积极留言的同学分发粮品“食”代社团自制雪花酥作为奖励,让同学们在快乐中学习到了食品安全知识。